Ultimo Aggiornamento Agosto 12, 2026 di Nadia Halfway
📜 Introduzione.
Non ti aspetteresti mai di svoltare un angolo a Chiang Mai e trovarti di fronte a un palazzo francese in Thailandia. Eppure, eccolo lì.
Il Versailles de Flore si trova all’interno del Pingdoi Hualin Boutique Hotel nel centro storico di Chiang Mai. Dal momento in cui varchi i suoi cancelli, la città scompare del tutto. Al suo posto ti ritroverai circondata da fontane dorate, statue scolpite e un’architettura neoclassica che non avrebbe motivo di esistere così lontano dalla Francia.
È, senza dubbio, una delle ambientazioni più eccentriche che si possano trovare in Thailandia. Se ami le caffetterie a tema e l’architettura europea, Versailles de Flore darà un tocco francese alla tua pausa caffè a Chiang Mai.
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⛲ Ambientazione e Design.
Già la facciata esterna vale il viaggio. Prospetti neoclassici si ergono in giardini curati, con intricati lavori in pietra e un’eleganza simmetrica. La fontana dorata domina il cortile e le statue in stile europeo costeggiano i vialetti fioriti.
All‘interno, l’opulenza continua senza eguali. Lampadari di cristallo diffondono una luce soffusa e calda su arredi dorati. Affreschi, opere d’arte, finestroni e arredi sono dettagliati, imponenti e curati con grande serietà. L’effetto complessivo si colloca a metà tra un salotto parigino e un tempio tailandese.
🍨 Hai Fame?
Il menu di Versailles de Flore spazia tra la cucina thailandese e quella occidentale. I piatti tradizionali thailandesi si affiancano a proposte europee come pasta, pizza e panini. Inoltre, viene servita la colazione all’inglese tutto il giorno così come il tè in stile vittoriano, accompagnato da una selezione di pasticcini.
Ed è proprio la selezione di dessert dove la cucina propone il meglio di sé. I dolci sono elaborati, fotogenici, e perfettamente in linea con il design del locale. Io avevo ordinato una fetta di torta e un espresso e sono rimasta pienamente soddisfatta dell’esperienza.
Questo è il luogo ideale per un tranquillo tè pomeridiano o una bevanda fresca in un locale dal fascino particolare.
ℹ️ Informazioni Pratiche.
- Indirizzo: Pingdoi Hualin Boutique Hotel, Muang District, Chiang Mai Old Town, Chiang Mai, Thailandia
- Orario: Tutti i giorni, dalle 8:00 alle 17:00 (chiuso il mercoledì!)
- Ingresso: Gratuito (ma dovresti comunque ordinare qualcosa)
- Come arrivarci: Puoi facilmente prendere un taxi Grab, oppure arrivare in bicicletta o anche a piedi, a seconda di dove ti trovi a Chiang Mai. Si trova proprio nel centro storico della città.
💡 Consigli di Viaggio.
Il mattino è il momento ideale. La luce è più leggera, il caldo è sopportabile, e il cortile è più tranquillo prima che i arrivino i visitatori della giornata. Dal pomeriggio, specialmente nei fine settimana, può diventare affollato.
Questa caffetteria è fantastica per indossare abiti lunghi e voluminosi. L’architettura e l’ambientazione ti danno lo sfondo perfetto per foto eccezionali.
Se stai pianificato un itinerario per Chiang Mai, il Versailles de Flore è il posto ideale dove fare colazione prima di intraprendere il Sentiero dei Monaci (Monk’s Trail) verso il Wat Phra That Doi Suthep.
Infine, come ti accennavo nell’introduzione, la caffetteria Versailles de Flore è situata all’interno del Pingdoi Hualin Boutique Hotel. La struttura è davvero splendida: i prezzi sono leggermente più alti rispetto agli standard della città, ma restano comunque accessibilissimi. Scegliendo una camera doppia, ad esempio, spenderai circa 40€ a notte! L’hotel offre anche una deliziosa piscina e un ristorante interno. Tieni presente che la colazione è disponibile, ma non è inclusa nel prezzo della stanza.
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🎈 Conclusione.
Versailles de Flore di Chiang Mai è la prova che anche una caffetteria possa diventare una destinazione da non perdere. Con la sua architettura di ispirazione francese, gli interni eleganti e il menu ricco e goloso, offre un’esperienza che va ben oltre un caffè.
Che tu abbia voglia di un brunch, di un tè pomeridiano in un ambiente incantevole o semplicemente di un luogo dove sfuggire al trambusto di Chiang Mai, questo caffetteria merita sicuramente una visita.
Se ti piacciono i locali a tema, non perderti il mio post su Lalitta Café a Chiang Rai, una caffetteria fatata ispirata alla foresta di Himmapan. Insieme, rappresentano alcune delle esperienze più caratteristiche tra i caffè del nord della Thailandia.
💬 E tu? Hai visitato qualche locale a tema che vorresti consigliare? Fammelo sapere nei commenti. Sono sempre alla ricerca di luoghi straordinari da aggiungere alla mia lista!
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